聖經上說，上帝必不使你匱乏，
他若關了一扇窗，必會為你開啟一道門。
西班牙是全世界最大的橄欖油產國，
其中80%產自安達魯西亞自治區。
安達魯西亞自治區有八個省分，
以哈恩省的橄欖油產量最大，超過全國一半，
這個僅有11萬人口的荒涼省份，種植超過6千萬棵的橄欖樹，
生產全球15%以上的橄欖油。
（詢問格友花草達人"大女孩"，圖一二三叫蔓性天竺葵）
進入這個區域就近觀察，不難發現，
這裡的土地可說是十分的乾旱貧瘠氣候又熱又燥，
連雜草都枯枯黃黃奄奄一息。
如此這般荒蕪啥都種不出來的不毛之地，
上帝郤給了它最棒的禮物－橄欖樹(Oka europaea)，
一種超級耐熱、耐旱世界上最長壽、最會結果子的果樹。
站在高處舉目望去，
橄欖樹佈滿一座又一座的山頭綿延無際，
全世界沒有別處比這裡更稱得上是橄欖的國度了。
有一則關於橄欖樹的聖經故事，內容大概是這樣的：
……逃避掃羅追殺的大衛王，
把自己比喻為上帝殿中的青橄欖樹，
雖在逃亡著，因生活在上帝的殿中，得蒙上帝的保守，
可以少去許多的煩惱，
如同橄欖種子發芽時，不用擔心將來會如何？
樹枝伸展出去時，不用擔心樹幹能不能承受？
結出果子時，不用擔心養份夠不夠？
春天到了，橄欖樹不會忘了冒新芽；
夏天到了，橄欖樹不會忘了長新葉；
秋天到了，橄欖樹不會忘了開花朶；
冬天到了，橄欖樹不會忘了結果子。
橄欖樹就是這麼的蒙主眷顧是神所栽種的植物，
不用灌溉，不需除草，不必特別施肥，
就能直挺挺的長得又綠又好。
據說，一般的果樹壽命約10-100年，
像釋迦樹約20年，文旦樹約100年。
橄欖樹存活期可達1000-2500年，
而且持續結果子，果子數量不減少，
產出橄欖油的品質卻愈佳，
目前最頂級的橄欖油是來自1000年以上橄欖樹。
哇～1000年耶～實在有點誇張，
我們領隊的版本是300年，
不管是1000年還是300年都算是非常的長壽，
不但長壽還不用照顧每年就能收成一次，
有這麼好康的事啊，
我們還因此熱烈的討論著，
若在這裡買一座種滿橄欖樹的山頭蓋間房子，
然後，每天過著閒雲野鶴的生活，
只要在一年一度的收成季節忙一下就好，
當個安達魯西亞的農民會是多麼的輕鬆愜意啊，
就是，要能耐得住此地熱情的太陽先啦。
在安達魯西亞還有個引人注目的焦點，
一群群分佈在綠色橄欖樹海的白色小鎮。
遠眺一幢幢比隣而建的白色屋宇，
好似陶土製作的模型一樣可愛極了。
［白色村莊］
遍佈安達魯西亞全境，規模或大或小，
希臘式的低矮平房，
透著田園的恬淡風情。
看似靜謐的外觀，
小鎮內街景還挺活絡的。
上圖雜貨舖子，
識貨的領隊每次帶團來西班牙，
一定不怕麻煩的帶回便宜又純正的橄欖油。
房屋多了鮮艷的色彩
白色牆面搭配黃色線條居多。
第一次覺得這樣的配色很舒服。
剛好今年過年發現村裡有間民宿也是這樣配色的，
莫非民宿主人也曾到此一遊。
我們參觀了製造橄欖油的工廠
一桶桶的橄欖油容器也和這裡的建築一樣的白身黃蓋
掛幾個造型鐵壺就是個很有特色的角落
我們還參觀了葡萄酒莊園，
上圖是葡萄酒發酵容器。
當大伙忙著認識葡萄酒種類時，
不喝酒的我，對頭頂上的酒桶燈更有興趣。
酒桶蓋桌也是好可愛呀。
這誰呀，
居然把台灣的花生拿來配西班牙的葡萄酒，
愛喝酒的你，
出國時別忘了帶幾包精典的台灣味哦。
跟著咱們愛好美食的領隊出門要有心理準備。
即使，
到了看似窮鄉僻壤的地方。
這位老兄也能找到米其林等級的餐廳，
今天又是一餐幸福的美食饗宴。
在西班牙愛上了這道簡單又美味的料理，
［烤蔬菜］。
幾乎每家餐廳都有這道菜，
聽說，
只要淋些橄欖油灑點鹽烤一下就能上桌。
最後，讓大家猜猜我是在拍什麼？
［行道樹］，
知道這行道樹是什麼樹嗎？
鏘鏘～ 是橘子樹耶，
在西班牙有許多城市的行道樹是橘子樹。
我在想，
這些人在結實纍纍的橘子樹下喝咖啡聊天，
偶而也會有那麼一兩次被掉落的橘子砸的頭上起個包吧，哈哈～
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