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聖經上說,上帝必不使你匱乏,

他若關了一扇窗,必會為你開啟一道門。

 

  

 

 

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西班牙是全世界最大的橄欖油產國,

其中80%產自安達魯西亞自治區。

 

 

 

 

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安達魯西亞自治區有八個省分,

以哈恩省的橄欖油產量最大,超過全國一半,

這個僅有11萬人口的荒涼省份,種植超過6千萬棵的橄欖樹,

生產全球15%以上的橄欖油。

 

(詢問格友花草達人"大女孩",圖一二三叫蔓性天竺葵)

 

 

 

 

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進入這個區域就近觀察,不難發現,

這裡的土地可說是十分的乾旱貧瘠氣候又熱又燥,

連雜草都枯枯黃黃奄奄一息。

 

如此這般荒蕪啥都種不出來的不毛之地,

上帝郤給了它最棒的禮物-橄欖樹(Oka europaea),

一種超級耐熱、耐旱世界上最長壽、最會結果子的果樹。

 

 

 

  

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站在高處舉目望去,

橄欖樹佈滿一座又一座的山頭綿延無際,

全世界沒有別處比這裡更稱得上是橄欖的國度了。

 

 

 

 

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有一則關於橄欖樹的聖經故事,內容大概是這樣的:

……逃避掃羅追殺的大衛王,

把自己比喻為上帝殿中的青橄欖樹,

雖在逃亡著,因生活在上帝的殿中,得蒙上帝的保守,

可以少去許多的煩惱,

如同橄欖種子發芽時,不用擔心將來會如何?

樹枝伸展出去時,不用擔心樹幹能不能承受?

結出果子時,不用擔心養份夠不夠?

 

 

 

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春天到了,橄欖樹不會忘了冒新芽;

夏天到了,橄欖樹不會忘了長新葉;

秋天到了,橄欖樹不會忘了開花朶;

冬天到了,橄欖樹不會忘了結果子。

 

 

 

  

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橄欖樹就是這麼的蒙主眷顧是神所栽種的植物

不用灌溉,不需除草,不必特別施肥,

能直挺挺的長得又綠又好。

 

 

 

  

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據說,一般的果樹壽命約10-100年,

像釋迦樹約20年,文旦樹約100年。

橄欖樹存活期可達1000-2500年,

而且持續結果子,果子數量不減少,

產出橄欖油的品質卻愈佳,

目前最頂級的橄欖油是來自1000年以上橄欖樹。

 

 

 

 

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哇~1000年耶~實在有點誇張,

我們領隊的版本是300年,

不管是1000年還是300年都算是非常的長壽,

不但長壽還不用照顧每年就能收成一次,

有這麼好康的事啊,

我們還因此熱烈的討論著,

若在這裡買一座種滿橄欖樹的山頭蓋間房子,

然後,每天過著閒雲野鶴的生活,

只要在一年一度的收成季節忙一下就好,

當個安達魯西亞的農民會是多麼的輕鬆愜意啊,

就是,要能耐得住此地熱情的太陽先啦。

 

 

 

  

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在安達魯西亞還有個引人注目的焦點,

一群群分佈在綠色橄欖樹海的白色小鎮。

 

 

 

 

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遠眺一幢幢比隣而建的白色屋宇,

好似陶土製作的模型一樣可愛極了。

 

 

 

  

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[白色村莊]

遍佈安達魯西亞全境,規模或大或小,

 

 

 

 

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希臘式的低矮平房,

透著田園的恬淡風情。

  

 

 

  

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看似靜謐的外觀,

小鎮內街景還挺活絡的。

  

 

 

 

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上圖雜貨舖子,

識貨的領隊每次帶團來西班牙,

一定不怕麻煩的帶回便宜又純正的橄欖油。

  

 

 

  

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 房屋多了鮮艷的色彩

  

 

 

 

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白色牆面搭配黃色線條居多。

 

 

 

 

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  第一次覺得這樣的配色很舒服。

 

 

 

 

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剛好今年過年發現村裡有間民宿也是這樣配色的,

莫非民宿主人也曾到此一遊。

  

 

 

 

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我們參觀了製造橄欖油的工廠  

 

 

 

  

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一桶桶的橄欖油容器也和這裡的建築一樣的白身黃蓋

 

 

 

  

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掛幾個造型鐵壺就是個很有特色的角落

 

 

 

 

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 我們還參觀了葡萄酒莊園,

上圖是葡萄酒發酵容器。

 

 

 

  

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 當大伙忙著認識葡萄酒種類時,

不喝酒的我,對頭頂上的酒桶燈更有興趣。

 

 

 

  

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酒桶蓋桌也是好可愛呀。

 

 

 

 

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這誰呀,

居然把台灣的花生拿來配西班牙的葡萄酒,

愛喝酒的你,

出國時別忘了帶幾包精典的台灣味哦。

 

 

 

 

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  跟著咱們愛好美食的領隊出門要有心理準備。

 

 

 

 

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即使,

到了看似窮鄉僻壤的地方。

 

 

 

 

  

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這位老兄也能找到米其林等級的餐廳,

 

 

 

 

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今天又是一餐幸福的美食饗宴。

 

 

 

  

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在西班牙愛上了這道簡單又美味的料理,

[烤蔬菜]。

 

 

 

 

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幾乎每家餐廳都有這道菜,

聽說,

只要淋些橄欖油灑點鹽烤一下就能上桌。

 

 

 

 

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 最後,讓大家猜猜我是在拍什麼?

[行道樹],

知道這行道樹是什麼樹嗎?

 

 

 

  

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鏘鏘~ 是橘子樹耶

在西班牙有許多城市的行道樹是橘子樹。

 

 

 

  

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我在想,

這些人在結實纍纍的橘子樹下喝咖啡聊天,

偶而也會有那麼一兩次被掉落的橘子砸的頭上起個包吧,哈哈~

 

 

 

 

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